如何冲泡挂耳包咖啡?技巧是什么

挂耳咖啡_挂耳咖啡冲泡方法_咖啡挂耳包—挂耳式滤泡咖啡

Posted in 冲泡冲煮 onMarch 04, 2021

想自己冲泡一杯有质素的咖啡,少不免要准备一些如磨豆器等专门咖啡工具,对于刚开始接触咖啡的新手来说太麻烦了,挂耳包的出现就打开了方便之门,只需准备杯和热水,就可以随时随地享受有质素的咖啡。

 

所需工具:杯子、热水,任何形状的杯子也可以。

撕开包装,取出挂耳包,开口朝上抖一抖让咖啡粉落下。沿虚线撕开挂耳包顶端,将挂耳撑开,挂在杯子上。

加入热水让咖啡粉均匀湿透,等约20秒,让咖啡粉充分吸收水份膨胀。

分数次慢慢注入热水,水量大约200毫升。

取走挂耳包。(*冲泡和浸泡时间不宜过长,以免过度萃取产生苦味)

享受你的咖啡时光。

一个挂耳包宜冲泡一次 。

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