咖啡咖啡文化

玛琪朵 Macchiato

Posted in 咖啡文化 onMarch 03, 2021

Macchiato，意大利语，意思是“烙印、弄脏”。

Macchiato 有两种做法：一种是Caffe Macchiato，在Espresso上放一些些奶泡，牛奶比咖啡少。

另一种做法 Latte Macchiato，热牛奶与Espressos比率为 1:1，Latte Macchiato比Cappuccinou奶泡要少一点。latte是意大利语，法语为cafe au lait。

其它，焦糖玛琪朵 Caramel Macchiato，上面在加一点网纹焦糖。

玛琪朵 Macchiato

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