绿山咖啡和蓝山咖啡

绿山咖啡才不是蓝山咖啡的山寨货

Posted in 新手入门 onMarch 04, 2021

绿山咖啡”到底是什么?

其实把“绿山咖啡”和“蓝山咖啡”放一起比,是没什么可比性的,因为“绿山咖啡”是美国一个咖啡品牌,而“蓝山咖啡”则是指产于牙买加蓝山地区的部分精品咖啡。

绿山咖啡公司成立于美国,总部在佛蒙特州,创立于1981年,并已于1993年9月起在那斯达克全球精选市场上市,去年12月被德国财团以139亿美元收购。

 

产自蓝山的咖啡并不都叫蓝山咖啡

相比近似快餐文化的绿山咖啡,产自加勒比海岛国牙买加的蓝山咖啡称得上咖啡界的尖儿货。

蓝山山脉位于牙买加岛东部,最高峰海拔2256米,这里地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,多雾多雨,这样的气候造就了甘、酸、苦三味完美平衡,味道芳香的顶级蓝山咖啡。

并非所有产自蓝山地区的咖啡都能叫做蓝山咖啡,只有产自海拔900米以上地区的咖啡才能称为蓝山咖啡。而生长在低海拔与其他地区的咖啡豆,只能叫做牙买加高山豆或牙买加水洗豆,与蓝山咖啡相比较,风味相去甚远。

蓝山咖啡之所以珍贵,除了产地,还与工艺有关。蓝山咖啡的咖啡树多生长在崎岖的山坡上,需要经验丰富的工人手摘,非常不易。之后的水洗,去皮,发酵,脱水,晒干,脱壳,烘培等过程也要遵循严格的标准。真正的蓝山咖啡产量极少,年均只有400-500万磅,其中80%销往日本。一袋250克的蓝山咖啡豆,国内售价约700元人民币。

 

绿山咖啡才不是蓝山咖啡的山寨货

绿山咖啡,听名字好像有借势营销的嫌疑。

不过,绿山咖啡并不是咖啡产地,咖啡品种。而是创始人罗伯特 · 斯蒂勒(Robert Stiller)1981 年在美国创建的咖啡品牌。

绿山咖啡挑选了世界上最优质的 10% 的咖啡。在环境责任和咖啡农业上,也有更深刻的想法。

绿山咖啡公司尝试绿色环保的资源回收计划。2002 年,还加入了公平咖啡贸易。

新手入门 相关文章推荐
各种咖啡的英文名子是什么
Mar 03 新手入门
咖啡的种类和口感
Mar 03 新手入门
最贵的咖啡是怎么产生的,它的风味怎么样?
Mar 04 新手入门
ninety plus是什么?ninety plus咖啡好吗?
Mar 04 新手入门
亚洲咖啡有什么?亚洲咖啡产地介绍 亚洲咖啡有什么特点?
Mar 05 新手入门
古巴咖啡 Cubita琥爵咖啡 独特的加勒比海风味咖啡
Mar 06 新手入门
咖啡因含量是由谁决定的?低因咖啡怎么来?低因咖啡适合什么人喝
Mar 06 新手入门
咖啡风味 世界咖啡主要分布分布 咖啡的生长要求
Mar 06 新手入门
咖啡是不是喝了会上瘾?咖啡是必须品吗!
Mar 04 #新手入门
最贵的咖啡是怎么产生的,它的风味怎么样?
Mar 04 #新手入门
咖啡的种类和口感
Mar 03 #新手入门
各种咖啡的英文名子是什么
Mar 03 #新手入门
咖啡知识大全
咖啡的传说和历史
Mar 03 #新手入门
怎样辨别一杯好咖啡
Mar 03 #新手入门
You might like
php visitFile()遍历指定文件夹函数
2010/08/21 PHP
分享五个PHP7性能优化提升技巧
2015/12/07 PHP
JQuery 常用方法基础教程
2009/02/06 Javascript
javascript打印输出json实例
2013/11/11 Javascript
JS阻止冒泡事件以及默认事件发生的简单方法
2014/01/17 Javascript
JS模拟的Map类实现方法
2016/06/17 Javascript
jQuery实现右键菜单、遮罩等效果代码
2016/09/27 Javascript
js实现加载更多功能实例
2016/10/27 Javascript
nodejs操作mongodb的增删改查功能实例
2017/11/09 NodeJs
基于Vue的延迟加载插件vue-view-lazy
2018/05/21 Javascript
Mint-UI时间组件起始时间问题及时间插件使用
2018/08/20 Javascript
Bootstrap-table使用footerFormatter做统计列功能
2018/09/07 Javascript
Angularjs实现数组随机排序的方法
2018/10/02 Javascript
小程序实现多选框功能
2018/10/30 Javascript
Layui Table js 模拟选中checkbox的例子
2019/09/03 Javascript
vue 动态表单开发方法案例详解
2019/12/02 Javascript
Vue组件间的通信pubsub-js实现步骤解析
2020/03/11 Javascript
vue实现导航菜单和编辑文本的示例代码
2020/07/04 Javascript
探究一道价值25k的蚂蚁金服异步串行面试题
2020/08/21 Javascript
如何通过JS实现日历简单算法
2020/10/14 Javascript
[01:07:57]DOTA2-DPC中国联赛 正赛 Ehome vs Magma BO3 第二场 1月19日
2021/03/11 DOTA
python检测远程udp端口是否打开的方法
2015/03/14 Python
python处理xml文件的方法小结
2017/05/02 Python
JPype实现在python中调用JAVA的实例
2017/07/19 Python
Python编写Windows Service服务程序
2018/01/04 Python
Python IDE Pycharm中的快捷键列表用法
2019/08/08 Python
如何配置关联Python 解释器 Anaconda的教程(图解)
2020/04/30 Python
python + selenium 刷B站播放量的实例代码
2020/06/12 Python
Python模块zipfile原理及使用方法详解
2020/08/04 Python
巴西葡萄酒商店:Divvino
2020/02/22 全球购物
Napapijri西班牙在线商店:夹克、外套、运动衫等
2020/11/05 全球购物
给水排水工程专业毕业生推荐信
2013/10/28 职场文书
市场营销毕业求职信
2014/08/07 职场文书
go:垃圾回收GC触发条件详解
2021/04/24 Golang
python自动化八大定位元素讲解
2021/07/09 Python
MyBatis XPathParser解析器使用范例详解
2022/07/15 Java/Android