最贵的咖啡是怎么产生的，它的风味怎么样？

瑰夏起源

瑰夏，是1931年在非洲埃塞俄比亚西南部的瑰夏森林里发现的，1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年引进到哥斯达黎加，1970年由洞巴七农园的弗朗西可·塞拉新先生从哥斯达黎加的热带农业研究和高等教育中心CATIE分到种子，然后开始在巴拿马种植瑰夏咖啡。

瑰夏在世界很多地区有种植，是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高，价格也高。

瑰夏咖啡输出到肯尼亚后，又浪迹到坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，一直到2004年才一鸣惊人，击败常胜将军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、2006和2007年的巴拿马国宝豆杯测大赛首奖。

2007年美国精品咖啡协会（SACC）主办的国际明豆杯测赛，瑰夏又拿下冠军，竞标价更以每磅130美元成交，创下竞赛豆有史以来最高身价。