2015年服务员工作总结


Posted in 职场文书 onApril 08, 2015

2015年服务员工作总结

2015年转眼间已经过去了,新的一年已经开始。作为xx的一名xx服务员,我现将我的工作总结及心得呈现如下。希望各位予在指导建议。我来xx工作已有几个月了,工作中学会了很多东西,更学会了用自己的头脑来开扩自己语言的不足。还有就是懂得了,作为一名服务员,要想提高自己的销售能力,就得比别人多努力。以下就是我在工作中学到的。

一、急客人之所急,想客人之所想。

服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说„NO‟”。对xx的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们xx颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

二、对顾客笑脸相迎客人走进xx后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。

三、不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。许多客人在要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为xx增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉xx的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个xx的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!

2015年服务员工作总结(酒店)

2015年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

一、尊重领导,听从指挥。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务。

遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失。

和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高。虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

存在的不足和问题:

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。

2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。


Tags in this post...

职场文书 相关文章推荐
学校门卫工作职责
Dec 07 职场文书
社区端午节活动方案
Jan 28 职场文书
城建学院毕业生自荐信
Jan 31 职场文书
创先争优活动方案
Feb 12 职场文书
应用数学专业求职信
Mar 14 职场文书
幼儿园中班开学寄语
Apr 03 职场文书
企业年度评优方案
Jun 02 职场文书
学习计划书怎么写
Sep 15 职场文书
2014年客服工作总结与计划
Dec 09 职场文书
丧事答谢词
Jan 05 职场文书
宾馆前台接待岗位职责
Apr 02 职场文书
职场领导同事生日简短祝福语
Aug 06 职场文书
2015年店长工作总结范文
Apr 08 #职场文书
公司副总经理岗位职责
Apr 08 #职场文书
副总经理岗位职责范本
Apr 08 #职场文书
财务经理岗位职责范本
Apr 08 #职场文书
公司财务经理岗位职责
Apr 08 #职场文书
企业财务经理岗位职责
Apr 08 #职场文书
酒店财务经理岗位职责
Apr 08 #职场文书
You might like
thinkphp3.0 模板中函数的使用
2012/11/13 PHP
yii框架配置默认controller和action示例
2014/04/30 PHP
THINKPHP2.0到3.0有哪些改进之处
2015/01/04 PHP
php解析mht文件转换成html的实例
2017/03/13 PHP
js查错流程归纳
2012/05/04 Javascript
探索Emberjs制作一个简单的Todo应用
2012/11/07 Javascript
Jquery插件easyUi表单验证提交(示例代码)
2013/12/30 Javascript
Jquery操作radio的简单实例
2014/01/06 Javascript
巧用replace将文字表情替换为图片
2014/04/17 Javascript
js点击button按钮跳转到另一个新页面
2014/10/10 Javascript
纯javascript模仿微信打飞机小游戏
2015/08/20 Javascript
详解BootStrap中Affix控件的使用及保持布局的美观的方法
2016/07/08 Javascript
深入浅出ES6之let和const命令
2016/08/25 Javascript
深入对Vue.js $watch方法的理解
2017/03/20 Javascript
js插件实现图片滑动验证码
2020/09/29 Javascript
webstorm和.vue中es6语法报错的解决方法
2018/05/08 Javascript
JavaScript实现的文本框placeholder提示文字功能示例
2018/07/25 Javascript
浅谈VUE单页应用首屏加载速度优化方案
2018/08/28 Javascript
React SSR样式及SEO的实践
2018/10/22 Javascript
nodejs中方法和模块用法示例
2018/12/24 NodeJs
vue实现压缩图片预览并上传功能(promise封装)
2019/01/10 Javascript
JavaScript实现抖音罗盘时钟
2019/10/11 Javascript
js实现多图和单图上传显示
2019/12/18 Javascript
微信小程序按顺序同步执行的两种方式
2019/12/20 Javascript
[02:42]DOTA2英雄基础教程 杰奇洛
2013/12/23 DOTA
在Django的URLconf中使用命名组的方法
2015/07/18 Python
简单介绍Python中的几种数据类型
2016/01/02 Python
python或C++读取指定文件夹下的所有图片
2019/08/31 Python
美国女性服饰销售网站:Nasty Gal(坏女孩)
2016/07/26 全球购物
庆七一活动方案
2014/01/25 职场文书
党的群众路线教育实践活动个人对照检查材料
2014/09/22 职场文书
2014年派出所工作总结
2014/11/21 职场文书
实习协议书
2015/01/27 职场文书
义诊活动通知
2015/04/24 职场文书
感恩教师节主题班会
2015/08/12 职场文书
Python Matplotlib绘制条形图的全过程
2021/10/24 Python