酒店经理职责


Posted in 职场文书 onJanuary 30, 2014

作为酒店经理,首选要弄明白的就是酒店经理职责是什么。而酒店本身也需要建立一套完整的规章制度,这样就会便于酒店经理随时学习。

1、全面负责餐饮部的经营治理工作,向上对副总经理和总经理负责,直接下属为副经理和行政总厨。认真组织市场考察,精心进行经营设计和广告宣传策划,准确进行市场定位。

2、主持制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营治理状况和市场发展形势,深入研究竞争对手不断改变竞争策略,准确把握市场动态。

3、主持制订并落实餐饮销售计划,经常分析销售动态和产品质量,加强内部治理,不断提高服务水平和产品品质。

4、定期分析财务状况,努力完成经营计划,严格控制各类费用指标和生产服务成本,彻底封闭物流治理系统。

5、主持审定员工招聘和培训计划报送人事治理部门,并协助实施。

6、主持制订工资、奖金和其他福利计划,报送人事部门,经批准后,并协助实施。

7、主持制订餐饮部治理制度和操作规程,建立正规化的治理秩序,把《酒店正规化治理餐饮部四个阶段服务规范》落到实处。

8、主持审定物资原料,采购计划,报送仓储治理部门,并认真组织验收质量。

9、定期坚持后勤、工程动力保障情况和物流治理情况,督促落实治理制度和保障措施。

10、主持制订防火、防盗、防诈骗、防事物中毒等措施,建立完善、安全、规章制度,并督促落实。


Tags in this post...

职场文书 相关文章推荐
应用化学专业本科生求职信
Sep 29 职场文书
个人自我评价分享
Dec 20 职场文书
高中自我鉴定
Dec 20 职场文书
新书发布会策划方案
Jun 09 职场文书
民主生活会批评与自我批评总结
Oct 17 职场文书
2014年保卫科工作总结
Dec 05 职场文书
个人先进事迹材料
Dec 29 职场文书
大学生个人总结范文
Feb 15 职场文书
2015年端午节国旗下演讲稿
Mar 19 职场文书
致我们终将逝去的青春观后感
Jun 10 职场文书
好员工观后感
Jun 17 职场文书
高一数学教学反思
Feb 18 职场文书
幼儿园校车司机的岗位职责
Jan 30 #职场文书
人力资源专员岗位职责
Jan 30 #职场文书
省优秀教师事迹材料
Jan 30 #职场文书
先进班级集体事迹材料
Jan 30 #职场文书
绿化先进工作者事迹材料
Jan 30 #职场文书
大学生优秀团员事迹材料
Jan 30 #职场文书
铁路个人事迹材料
Jan 30 #职场文书
You might like
window+nginx+php环境配置 附配置搭配说明
2010/12/29 PHP
php文件上传简单实现方法
2015/01/24 PHP
YII动态模型(动态表名)支持分析
2016/03/29 PHP
PHP数组函数知识汇总
2016/05/12 PHP
Android AsyncTack 异步任务实例详解
2016/11/02 PHP
php UNIX时间戳用法详解
2017/02/16 PHP
PHP封装XML和JSON格式数据接口操作示例
2019/03/06 PHP
漂亮的提示信息(带箭头)
2007/03/21 Javascript
基于jquery的bankInput银行卡账号格式化
2012/08/22 Javascript
js中匿名函数的创建与调用方法分析
2014/12/19 Javascript
JavaScript中通过prototype属性共享属性和方法的技巧实例
2015/03/13 Javascript
JS函数的几种定义方式分析
2015/12/17 Javascript
Bootstrap自动适应PC、平板、手机的Bootstrap栅格系统
2016/05/27 Javascript
Knockoutjs 学习系列(一)ko初体验
2016/06/07 Javascript
微信小程序 Page()函数详解
2016/10/17 Javascript
ztree实现权限横向显示功能
2017/05/20 Javascript
Angular4学习笔记之根模块与Ng模块
2017/09/09 Javascript
微信小程序使用slider设置数据值及switch开关组件功能【附源码下载】
2017/12/09 Javascript
基于jQuery实现无缝轮播与左右点击效果
2018/05/13 jQuery
详解ES7 Decorator 入门解析
2019/02/18 Javascript
用js简单提供增删改查接口
2019/05/12 Javascript
JavaScript闭包相关知识解析
2019/10/19 Javascript
OpenLayers3实现地图鹰眼以及地图比例尺的添加
2020/09/25 Javascript
python encode和decode的妙用
2009/09/02 Python
python类继承与子类实例初始化用法分析
2015/04/17 Python
Python基于sklearn库的分类算法简单应用示例
2018/07/09 Python
Python实现定时自动关闭的tkinter窗口方法
2019/02/16 Python
python 批量添加的button 使用同一点击事件的方法
2019/07/17 Python
俄罗斯化妆品和香水网上商店:Iledebeaute
2019/01/03 全球购物
写好自荐信的几个要点
2013/12/26 职场文书
暑假家长评语大全
2014/04/17 职场文书
人民调解员先进事迹材料
2014/05/08 职场文书
基层领导干部“四风”问题批评与自我批评
2014/09/23 职场文书
小学四年级学生评语
2014/12/26 职场文书
2021年国漫热度排行前十,完美世界上榜,第四是美国动画作品
2022/03/18 国漫
mysql sock文件存储了什么信息
2022/07/15 MySQL