大学生开西餐厅创业计划书


Posted in 职场文书 onFebruary 01, 2014

一、企业理念和特征:随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现创业梦想。我要开创的餐厅名为乐在食中西餐厅。乐在食中西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨。

二、商机和策略:首先是市场分析:对一个学院现来说应该最低有有二万的师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生大部分,其中也有小部分师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而乐在食中西餐厅设计就是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,乐在食中西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。该餐厅的宗旨以服务大众,优质经营为主,从而为广大消费者展现不一样的西餐文化。该餐厅的经营采用西餐结合快餐。

例如:可提供牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类等等。还可供应美颜甜品。

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。在经营中可根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。在市场营销方面,西餐厅的初步发展中,可采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划,不同程度降低营销成本,从而建立起坚实的客户关系,等以后随着西餐厅的发展,可扩展体验式营销、网络营销等模式。

三、目标市场和策略:该餐厅主要以在学校旁边为主,以广大学生和老师为对象,因为学生和老师的时间比较紧,因此他们需要快餐,但是在休闲时他们又需要好的生活,同时学生和老师在学校的时间的消费基本上是食品消费,所以以西餐和快餐为主的餐厅很适合在学院边开。要较好的经营就要有好的管理。在这方面店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作,督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。

代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。对西餐厅项目进行分析和需求策划,对西餐厅项目进行具体的设计,制定西餐厅目标以及进度表,建立项目管理系统,负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制,跟踪分析项目开发成本,管理项目中的风险和变化,负责项目团队建设。


Tags in this post...

职场文书 相关文章推荐
网上快餐厅创业计划书
Feb 01 职场文书
竞争性谈判邀请书
Feb 06 职场文书
关于热爱祖国的演讲稿
May 04 职场文书
硕士研究生就业推荐信
May 18 职场文书
金融专业毕业生自荐信
Jun 26 职场文书
目标责任书格式
Jul 28 职场文书
党员干部观看《周恩来四个昼夜》思想汇报
Sep 10 职场文书
领导班子四风问题对照检查材料
Sep 27 职场文书
出纳年终工作总结2014
Dec 05 职场文书
预防艾滋病宣传活动总结
May 09 职场文书
2015年税务稽查工作总结
May 26 职场文书
谢师宴家长答谢词
Sep 30 职场文书
什么样的创业计划书可行性高?
Feb 01 #职场文书
物流创业计划书
Feb 01 #职场文书
网上快餐厅创业计划书
Feb 01 #职场文书
DIY手工制作经营店创业计划书
Feb 01 #职场文书
冰淇淋开店创业计划书
Feb 01 #职场文书
岗位职责的构建方法
Feb 01 #职场文书
如何撰写岗位职责
Feb 01 #职场文书
You might like
绿山咖啡和蓝山咖啡
2021/03/04 新手入门
PHP 数组遍历方法大全(foreach,list,each)
2010/06/30 PHP
请离开include_once和require_once
2013/07/18 PHP
php替换字符串中间字符为省略号的方法
2015/05/04 PHP
基于PHP代码实现中奖概率算法可用于刮刮卡、大转盘等抽奖算法
2015/12/20 PHP
使用js获取QueryString的方法小结
2010/02/28 Javascript
jQuery 表单验证扩展代码(二)
2010/10/20 Javascript
JS小功能(onmouseover实现选择月份)实例代码
2013/11/28 Javascript
利用javascript判断文件是否存在
2013/12/31 Javascript
javascript正则表达式使用replace()替换手机号的方法
2015/01/19 Javascript
AngularJS之依赖注入模拟实现
2016/08/19 Javascript
AngularJs concepts详解及示例代码
2016/09/01 Javascript
各式各样的导航条效果css3结合jquery代码实现
2016/09/17 Javascript
JavaScript正则替换HTML标签功能示例
2017/03/02 Javascript
JavaScript门道之标准库
2018/05/26 Javascript
微信小程序 如何获取网络状态
2019/07/26 Javascript
JavaScript对象属性操作实例解析
2020/02/04 Javascript
vue+ElementUI 关闭对话框清空验证,清除form表单的操作
2020/08/06 Javascript
详解datagrid使用方法(重要)
2020/11/06 Javascript
javascript实现随机抽奖功能
2020/12/30 Javascript
Python脚本简单实现打开默认浏览器登录人人和打开QQ的方法
2016/04/12 Python
python日期时间转为字符串或者格式化输出的实例
2018/05/29 Python
Python判断有效的数独算法示例
2019/02/23 Python
python中wheel的用法整理
2020/06/15 Python
Pandas对每个分组应用apply函数的实现
2020/12/13 Python
css3+jq创作含苞待放的荷花
2014/02/20 HTML / CSS
HTML5安全介绍之内容安全策略(CSP)简介
2012/07/10 HTML / CSS
EMPHASIS艾斐诗官网:周生生旗下原创精品珠宝品牌
2020/12/17 全球购物
servlet面试题
2012/08/20 面试题
大学活动总结格式
2014/04/29 职场文书
党员学习群众路线教育实践活动对照检查材料
2014/09/23 职场文书
2014年物流工作总结
2014/11/25 职场文书
2015年幼儿园保育工作总结
2015/05/12 职场文书
教导处教学工作总结
2015/08/12 职场文书
《卖火柴的小女孩》教学反思
2016/02/19 职场文书
《倍数和因数》教学反思
2016/02/23 职场文书