syb养殖创业计划书

篇一：肉兔养殖创业计划书

摘要

随着宝丰县政府出台一系列的政策与措施(如：高速路、铁路的建设开通，旅游业的兴起)，宝丰县的经济得到前所未有的发展，整个宝丰县出现一个繁荣的景象。伴随着宝丰县一些工业企业的建成投资，这样，直接上就大大地促进宝丰县经济的快速发展。从间接来说，这就进一步地提高了人民的生活水平，与之也促进了人民消费观念的变化，出现了对健康生活水平异常强烈的追求和对自身的生存发展也提出了更高的要求。这在一定的程度上，为养殖兔子的畜牧业提供了发展的潜力。

宝丰县地处北纬33°47ˊ～34°02ˊ，东经112° 43ˊ～113° 18ˊ[1]。位于河南省中西部外方山东麓，北依汝河，南临沙河。东和东南与平顶山市郊区接壤，南和西南与鲁山县及平顶山市西区相连，西北与汝州市交界，北和东北与郏县毗邻。东西长54公里，南北宽27公里，总面积722平方公里；其中城区面积12.7平方公里。

县城位于境区中部偏南，东北距省会郑州市134公里，东距平顶山市区30公里，西北距洛阳市141公里。为焦（作）柳（州）、孟（庙）宝（丰）铁路，郑（州）南（阳）西线、洛（阳）界（首）公路交会处，207国道南石公路及郑尧高速、宁洛高速公路穿境而过，是河南省中西部重要交通枢纽，是全县政治、经济、文化、交通中心。

我们的养殖场，是一家具备综合服务、工厂化生产能力的现代养兔场。而且会将旅游成份融入其中，建成集养殖、饮食、休闲、娱乐于一体的综合性农业开发基地。因此，这不仅为企业带来新的利润点，也为整个宝丰县经济的发展带来巨大的促进作用。

一、公司概述

公司的名称：养殖场（暂未定）

公司简介：养殖场是一家以养殖兔子为主导产品的，集养殖、饮食、休闲、娱乐于一体的，具备综合服务、工厂化生产能力的现代养兔场。养殖场设立在肖旗乡李庄村，引进日本先进的生产技术，预计年生产兔子50万只。公司以饮食行业和中高端的消费者为主要的服务对象，凭借系统的、成熟的、专业的物流配送体系，实行“公司+基地+饮食店”的新型连锁营销模式，锁定不同层次的消费者，全力打造在宝丰县以及周边地区内的知名度，从而拥有最广泛消费者群体的兔子品牌。公司统一标识，使用统一的商标，标准色，标准服务，制定一系列的标识标准，让标准形成一种品牌从而随着公司的壮大而逐不扩大影响力。更重要的是令其可识别标记联系起来，得到客户和大众的认可，从而进一步扩大影响。

养殖场文化

养殖场是由本人自行筹资创立，年轻人独有的拼搏精神和创新精神成为本公司的巨大财富。公司注重市场的开拓是创业理念在年轻创业者经营理念的延伸，从社会中来，到社会中去，始终站在社会与市场的边缘，明白市场的需求，理解消费者的消费心理。公司在经营理念和人力资源等方面始终坚持以“诚信为本，服务大众”的思想为依托，力求打造回乡创业第一品牌。

养殖场宗旨：一流环境、一流效益、一流服务、一流队伍

养殖场理念：诚信为本，服务大众

员工标准：一心一意、精益求精、纪律严明、士气高昂

宣传口号：欢乐倾诉，尽在鲜兔

四个优秀：文化、产品、服务、知名度

工作口号：团队、敬业、创新、服从

员工信条：能力大于学历，经验大于经历

发展定位：以公司文化、创新理念为依托，产品和饮食店设计洋溢着健康的魄力

经营目标：以的肉兔为主，打造返乡创业第一品牌

统一行动计划

通过养殖场自身强大的管理运作体系，为所有加盟店提供一流的品牌形象。具体是：统一店面形象、统一服装、统一店面设计、统一货物配备、统一管理模式、统一广告宣传、统一技术配方、统一收银软件。严格的公司化管理体系，与单打独斗的个体店铺相比，极大地减少了创业初期和营业探索时期的风险。

强力培训计划

养殖场对加盟者进行进行系统培训。内容包括：技术、店面装修及策划、设备使用、营运守则、营销战略、员工管理等。

直线供货计划

养殖场营销人员会根据市场及消费者实际品味，特别制定全套专业、优化的方案，产品由公司直接供货，无中间环节，确保价格最低，同时，大量集中采购，必然使价格达到最优惠，与店铺零星采购相比，成本自然要低得多。

公益促销计划

做好公关工作，搞好与周边环境的关系，并有计划地实施和开展广泛的公益活动，以此体现养殖场奉献社会，回馈消费者的崇高精神，使养殖场的返乡创业第一品牌形象更加深入人心。

品种多样计划

制定了多个品种，目的只有一个：让顾客们更专一!这就是一种新的“人有我有，人有我优，人优我特”营销理论。

广告支持计划

我们计划在宝丰县及周边地区主流媒体上轮番广告，直至养殖场摄入人心，成为消费者心中的最好的养殖名牌。

跟踪督导计划

连锁店开业后，公司将对该区域加盟店在价格、产品品质、服务水准、环境卫生等方面进行不定期评估，让连锁店有真正的归宿感。

二、产品与服务

作为一家集畜牧行业服务背景、畜牧行业精英管理团队倾力打造的养殖场，我们将专注于：

具备综合服务、工厂化生产能力的现代养兔场：目前，宝丰县有私人养殖兔子，业务虽然没有完全真正地开展起来，但这毕竟是一个趋势。这一趋势产生的背景是养殖兔子越来越广泛，投资选择和投资组合越来越多样化，市场迫切需要专门的综合性的公司;养殖兔子也迫切需要通过养殖、饮食、休闲、娱乐等方式，进行业务创新，并在竞争中，赢得竞争优势，这也需要大量的专门的人才从事这一工作。而这对于向来不注重培养员工的营销和客户服务技能的零散的养殖户，这无疑是一块软肋。我们所做的工作，就是通过建立养殖场的商业模式，开拓养殖兔子这畜牧行业新的局面，在吸引大量优秀的人才加盟到这一职业领域的基础上，促使畜牧行业业务的深化。

养殖场，我们还处于计划阶段，我们需要结合我们现有的优势和畜牧行业本身的状况，为市场提供客户各种需求。目前，我们准备的商业模式“公司+基地+饮食店”能满足现阶段市场的最迫切的需求，而这一些核心方案和服务项目正是我们的竞争对手所缺乏的，也正好是我们已经拥有和善长的。

我们希望，我们的生产产品，能成为行业的典范，并能在短期内，在畜牧行业中广泛使用。因此，我们计划，适当的时候，我们可以将拓展新的业务，进行销售。这也是我们利润点的来源之一。

要做到这一点，我们的产品必须是独一无二的，我们相信，现在我们的产品能够这样，将来，我们不断地拓展业务，融理论与实务为一体的团队，一定能持续地走在市场的前端，研发出满足客户需求的产品与服务。

公司产品

产品功能定位------可爱、健康、美味

在社会上流传着一种错误观念：“认为吃兔子肉不健康，比较燥火。”

但事实上兔肉营养价值很高，兔肉全身是宝。从医学观念讲，兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用。《兔肉是一种营养价值较高的肉食品，也是一种保健性能较好的肉食品。兔肉与其他家畜肉食相比，具有蛋白质、赖氨酸、色氨酸、磷脂、矿物质(特别是钙)、烟酸含量高，脂肪含量低，胆固醇含量少，瘦肉含量多，消化率高，可食部分多的特点;兔肉性“甘、凉”、具有补中益气、凉血解毒的功能。兔肉中烟酸含量最高，烟酸又名抗赖皮病维生产素，常吃兔肉有益人的肌肤健美，所以，又被称为“美容肉”。所以，兔肉是广大消费者所欢迎的滋补品，在山西等地有广阔的市场空间。资料显示，中国人人均年消费兔肉0.26千克，而在欧美国家，这个数字是2.6千克。也许正因为此，兔肉如今占中国肉类产品出口量的80%。

引进和开发新品种

结合市场的需求，稳定有效地引进和开发新品种，拓展自身产品的多样性，最终推向市场。

开辟网站

开辟自身个性的网站，为四方的客户提供各类的咨询与信息， 解决顾客的困难与疑问，提高自身的销售效益与服务水平。

综合定位：可爱、健康、美味是三个产品特征和消费者需求的最佳结合点。

三、市场现状与分析

市场现状的概况

据不完全统计，近年来每年郑州的肉兔需求量超过1000万只，而且一到入秋之后，市场上的肉兔供不应求。在宝丰县吃兔肉也越来越受欢迎。养殖场在价值创新方面具备一定的优势，其发展的潜力很大。

市场定位(目标市场)

作为事业的起点，我们把我们的市场定位在畜牧行业，即养殖兔子。因为畜牧行业的工作，几乎才刚刚起步，特别是养殖兔子更是未来几年趋势，一定能成为一个新兴的行业，而我们有能力成为这一新兴行业的开创者，也一定能成为受益者。

在畜牧行业站稳脚跟后，我们可以向其他畜牧领域切入，通过跨畜牧领域的运作，抢占高端客户群，建立更广泛的客户联系，为我们的进一步发展创造新的机会。

四、战略步骤

公司的目标

近期目标(2012-2013年)：2012年初步进入宝丰县，率先突破，树立品牌，首先凸显其市场占有率。2013年开展全面攻势，推广品牌，巩固其市场占有率，目标二年内占有宝丰县肉食业市场销售30%。在宝丰县城设立兔子的肉食店，以节约消费观念和优雅简约的装修风格吸引中高端的消费者。

中期目标(2014-2016年)：2014年开始，以宝丰县为大本营，周边相邻县市为重点市场，以“网络型”辐射式进军，不断开发新品种，满足消费者的需求，强化品牌。在周边各县市建立批发站与饮食网点，以完善成熟的销售网络和良好的品牌形象，以吸引更多的销售商加盟与消费者消费。通过以特许加盟连锁饮食店的模式，将饮食店扩大到平顶山各区县的比较适合的地方开店，实现宝丰县的模式在各市得到有效的应用，实现其业务拓展的目标。发展连锁店经营，按竞争机制中宁缺勿滥原则，在众多的申请者中，选择符合条件者加盟，保证约定区域内独家经营，确保加盟一家，成功一家。

远期目标：公司以合作社形式发展，带动村民一起发展致富，稳固平顶山市场，将公司的销售网络扩大到整个华中地区以及全国各地，秉承公司经营的先进理念，凭借自身的管理运作体系和人才优势，全力打造品牌和发展连锁事业，运用严格的国际化管理体系，形成兔业一流的品牌形象，让具有不同规模的兔业肉食品牌意识，牢牢定位在中国的大小城市与消费者之中。

五、财务分析

公司投资预算

投资规模：总注册资本为100万元人民币，先期投入50万

主要假设：公司的设备和货源供应商准时送货，生产系统顺利正常运作，能够保证产品的质量，保证公司的内部正产运行。

财务目标：通过公司财务上的合理经营，采取最优的财务政策，充分考虑资金的时间价值和风险与报酬的关系，在保证企业长期稳定发展的基础上是企业总价值达到最大。

投资期限：期限为2年(2013-2014年)，分阶段投资。

国家政策及地方扶持

1、根据国家回乡创业支持 的有关规定，回乡从事个体经营的，除国家限制的行业(包括建筑业、娱乐业以及广告业、桑拿、按摩、网吧等)外，自工商部门批准其经营之日起1年内，免交个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费。

2、我省自2013年起，对回乡从事个体经营的，实行免交登记类和管理类行政事业性收费政策。

六、营销战略

营销模式：公司+基地+美食店

营销计划：

宣传阶段：融进市场，让市场慢慢接受自己的产品。

1、介绍给同学、朋友、邻居、亲戚和家人等等，通过他们的口得到宣传。

2、进行的传统媒体的宣传，适当的时候进行户外路灯、车站和车身等进行宣传。

3、开辟自己的网络，在网络上进行介绍。

销售阶段：真正实现产品的销售，建立销售网络。

1、积极联系宝丰县的市场、大酒店、超市、学校与饮食店等，销售其兔子。

2、在一些特定的地方，如新世纪购物广场、大型超市门口等，实行口感尝试烹调的兔肉，以此促进顾客日后对本公司产品的购买。

合作方式：

我们真诚的希望合作，积极邀请加盟商、批发商以及零售商等来参与我们的销售业务，虽然他们度我们的管理模式不是很清楚，但是我们希望在交流和面谈时，协商合作事宜。

营销策略：

渠道策略：利用一切可能的资源与各地养殖兔协会签定单项或全面合作协议，与各省市养殖兔行业建立长期的合作伙伴关系。建立和完善销售渠道。

广告促销策略：重点突出宝丰县养殖场的品牌，兼顾突出团队建设，培训体系建设，技术研发与销售，顾问咨询等等全方位的个性服务，提供营销，客户关系管理等。

品牌策略：不为谋取暴利而毁掉市场，前一，二年注重品牌建设，力争成为畜牧业生产的第一品牌。这样的品牌效应，它的市场前景可想而知，更重要的社会所值是使我们能成为中国畜牧业这一新兴职业的发起人。

定价策略：结合市场的价格，在开始时一段时间以低于市场的价格进行销售，实施短期的促销，当过了一段时间后，就回复到市场价格;在假期或重要的节日，又进行短期的促销的活动，实行优惠的价格;开辟买兔子的积分活动和捆绑促销活动。

产品与服务方面的策略：我们除提供免费的我公司的介绍外，我们还提供电话或网上的顾问咨询，组织专业的营销团队，实现产品与服务个性服务。

总之，在营销策略方面既要注重利益，但又不能只强调利益，更重要的是迅速占领市场，树立专业品牌。

七、风险控制

1、病害风险：瘟疫是致命的风险，所以，我公司会组建专门的技术团队，聘请省市级畜牧专家为技术指导顾问，及时预防，从中把风险降低到最小。

2、市场风险：合同金额的预测基于目前的市场情况估计，但市场可能会发生变化，虽然我们倾向于判断市场是向乐观的方向变化的，但是市场是存在着不确定的因素，这就需要我们在出现这种情况时，立即采取相应的方案进行促销，用以减少非人为因素对公司的冲击，控制市场风险，把影响我们市场空间的范围和程度降到最少。

3、市场目标风险：我们的客户可能已和别人签约，但我们可以签定别人做不了的其它服务项目来逐步渗透，另一个风险是我们的关系网不够，不能完成签约客户数量，那我们应该通过人脉关系、电话营销和网络营销等方式来拓展关系网，以尽早解决其问题。

4、资金风险：当公司还没有实现相应的盈利时，造成公司的管理成本，流动资金、产品研发资金、市场开拓资金等出现风险时，企业应实施之前已经做好的防范方案，例如之前应逐渐进行股份改革，或着通过人脉关系注入新的资金等等，让公司渡过资金风险的阶段。

5、要有承担风险的勇气：就是要能承受住风险和失败，做好应对各种困难的思想准备。因为大学生创业除了在资金、社会经验等方面都有着先天不足外，还有来自外部诸如制度不完善所造成的麻烦，也常常会因缺乏基本的理财技能、推销意识和沟通技巧而陷入困境。市场时时刻刻都有风险，却永远也不会有人来及时提醒风险在哪里。随时会面临像过山车一样起伏跌宕的生活，随时遭遇明知不可为却不得不为的绝境。因此，风险意识显得特别重要，没有坚强的心理品质和风险意识，创业的路不会走得长远。

八、团队管理

执行战略能力：依据公司人员管理体系，各部门与人员主要执行和做好自身的职责，正所谓各司其职，这是基本的要求。董事长在下达任务时，各部门与各成员要完整、正确和顺利地执行，其中在哪个部门出现执行力不够时，要进行相应的处罚，例如自身要进行书面与口头上的检讨等等。其实团队一起工作，绝不分你我，在完成自己的工作时，适当时候可以帮助其他部门与成员，最终顺利地完成工作与任务。从总的来说，团队在真正执行工作时，要真正到位，绝不能有半点松懈。

团队建设策略：

①多方拓展创业能力：长期以来，我国的高等教育更偏重知识的传授，较少创业意识的培养和商业能力的训练，而创业不是有专业能力就可以的，社会阅历、人际交往、客户关系、法律常识也很重要。首先自身与团队创业之前可到一些大型公司实习，学一些财务、税法和市场等相关知识和经验。然后对所选的项目进行深入、细致、认真的市场调查，包括创业计划的可行性及需要什么手续、如何办理等。全面了解相关企业场地租金、员工薪酬、月营业额、利润、所需设备及设备价格、消费需求等方面的市场信息，做好一切创业准备。

②增强团队合作精神：以包容、开放的心态去和别人合作。当前市场竞争厉害，自主创业“万事开头难”，要处理的事情面广量重，靠一个人的力量很难有效地处理各类情况。大学生创业要招集几个有着共同理想的同学，形成一股力量，共同面对挑战。因为优势互补的团队是自主创业的基础，创业团队有利于优势互补。组建创业团队则能有效进行技术创新与经济管理的互补，还能保证创业团队形成最大的合力，在市场竞争中取胜。从而达到了大家一致的目标，推动企业向前发展，取得创业成功。

③引进激励机制与培训机制：激励机制是平时促进团队的积极性，培训机制是指我们公司组织专业的培训队伍进行对公司里面的成员进行有组织、有计划的培训与激励，使团队保持积极的心态与工作精神等。我们会按期请一些领域国内知名的教授、一些具有丰富实战经验的专家和讲师为团队的成员进行培训，并且要有自己的公司教材开发人员，市场推广人员，谈判人员，训练专家，管理人才等，用以完善与增强团队的文化精神与魅力。

九、退出战略

退出战略是战略管理中的一项重要内容，它包括产业退出、市场退出、股权退出等。企业退出投资的各种情况，大致可分为自然退出、被动退出和主动退出三大类。其中企业投资退出战略的重点，应是主动退出。它是指在投资项目公司存续的情况下，企业基于退出条件、项目盈利能力、战略调整等种种考虑退出所投项目。

作为一支致力于创业的优秀团队，是坚持把创业来实现人生的成功与价值，虽然他们的内心是这样，但是双方制定正确合理的退出战略，有何妨不是一种对团队的一种保障呢?因为它能够让大家心中清楚自己的创业征途有一个怎样的终点和底线，让团队明确自己努力的焦点，当到达目标后，个人、团队或投资者是否真正需要退出又作为另一个思考的问题，不过在这之前三方都会协商好，制定好合法相关的合同来规划好退出后的相关事宜。这过程都已经让正规的法律机构来制定相应的法律条文来强行维护好三方的利益。

十、创业后记

努力不一定成功，但是放弃就一定失败!!!

创业是一个整合的过程，需要充分考虑各方面的因素。创业一半是辛酸，一半是喜悦，大学生村官创业时要激情与理性并存。

右玉鲜兔有限责任公司的创立，单凭我们大学生村官的空想，也许不会有实现的一天。创业可以失败，但是，精神不能失败!我们有过这样的冲动，就不会甘于平淡;我们有过这样的激情，就不会承受失败。我们一直坚持到底，因为我们相信我们的未来不是梦!只要方法对，走的路对，我们的前方就一定能到达，我们就一定能成功，我们就一定能实现我们的梦想!!!

篇二：农村养殖创业计划书

名称：赣州市吉埠**养殖中心

位置：赣县吉埠镇

发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，是农村户口，有自己的田地

基地优势：位于浅丘地带，河流边.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。全国市场大，供不应求。

发展模式：初期主要以养殖泥鳅为主，在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模，具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。

成熟时期时开创一条副业和产业链。寻求更高的平台。

发展理念：以科学的思想去发展，以生态养殖为优势，以绿色农业为导向。不断的创新上进，创立自己的品牌。机械化操作程度提高，灌溉机械化，育苗科学化。

主要技术：土壤的测量，肥力，PH值。用水要无污染，取水方便，育苗有方法。品种的选择。采收，清洗（干净水，计划井水），打捞。

发展阶段:

第一阶段：到专业的地方学习技术，在离家近的水田养殖泥鳅，要求保本，寻求市场，进出口通道，市场调查。投入10万（租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费）

第二阶段:时机成熟时，二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。

第三阶段：发展农家乐

行动规划：

首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.做隔离。

其次，1.选种，安排买苗品种、途径、时间。2.建设场所。购买设备。温度计，湿度计。3.挖井4.食物。

投资预算：10万

人员：固定人员2名，员工根据情况要求需要安排：聘请临时人员。

市场：批发以赣州市为主，赣州菜市场及各饭店（特色菜），其他周边城市为辅。合伙人负责零售，我负责送批发。等我们形成规模，产品可以销售的更远。

运输工具：小型货车及三轮摩托车

销售技巧：抓好品牌和质量。

在销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。

风险：养殖业的风险高，所以我们以养殖业和副业相结合。以达到生态平衡。

后记：我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是因为我需要在农业上创业，也是因为我是农民的儿子，我对三农的感情很深。

篇三：养殖创业计划书

第一章：摘要

猪的药用价值为

1、猪肉 ——本品味甘咸，性平，有滋阴、润燥功效；可用治热病伤津，消渴瘦弱，燥咳，便秘等症。

2、猪心 ——本品味甘咸，性平，有辅虚益血，镇静安神功效；可用治心血虚损，惊悸，失眠，自汗等症。

3、猪肝 ——本品味甘苦，性温，有补肝养血，明目的功效；可用治血虚萎黄，浮肿，视弱，夜盲等症。

4、猪肚——本品味甘，性温，有补虚损、健脾胃功效；可用治虚劳瘦弱，消渴，泄泻，小儿疳积，尿频等症。

5、猪肠——本品味甘，性平，有补虚润燥、止渴、止血功效；可用治虚弱口渴，脱肛，痔疮，便血等症。

6、猪肾—— 本品味咸，性平，有补肾，止遗，止汗，利水功效；可用治肾虚耳聋，腰痛，遗精，盗汗，身面浮肿等症。

7、猪肺—— 本品味甘，性平，有补虚，止咳，止血功效；可用治肺虚咳嗽，久咳咯血等症。

8、猪骨——本品有治疗下痢，疮癣功效。

9、猪脑——本品味甘，性寒，有治疗头风眩晕，偏正头痛，以及神衰等症。

10、猪蹄——本品味甘咸，性平，有补血，通乳，祛疮功效；可用治产后奶少，痈疽疮疡等症。

11、猪髓——本品味甘，性寒，有补阴益髓功效；可用治劳热骨蒸，消渴，疮疡等。

12、猪油——本品味甘，性凉，有补虚，润燥功效；可用治燥咳少痰，肤燥皲裂，肠燥便秘等症。

13、猪皮——本品味甘，性凉，有滋阴利咽功效；可用治阴虚发热，咽喉痛以及泻痢等。

第二章：公司介绍

一、宗旨（任务）

本公司郑重承诺:

(一)证照齐全: 营业执照. 动物检疫证. 卫生许可证. 出境手续证

(二)防疫到位:猪温、猪丹毒、猪肺疫（三联苗）蓝耳病.灭活疫苗（SD1株）（NVDC-JXA1株），口蹄疫,均在阉割时期公司专职兽医统一防疫

(三)公司荣誉:曾荣获工商部门“重合同.守信用单位

(四)经营理念: 要么不做，要做就做的最好，用最好的质量和最诚信的服务来赢得您的再次光临！

(五)常驻兽医:宿迁畜牧站,我们做生意的原则：只有诚信与信誉，才有市场的立足之地；

(六)主要品种:内外三元杂交.杜洛克、杜长大、双肌臀大约克良种良杂、英系长白等苗猪,本猪场负责人—仲波热忱欢迎全国各地新老客户前来考察.参观.订购！

(七)技术支持:凡购我场苗猪,我场将一如既往的提供养猪技术指导,并赠送由养猪协会最新编著的《瘦肉型猪饲养技术》资料一套,确保苗猪质量,让广大养殖户达到零风险养

二、公司简介

宏大生猪养殖股份有限公司

三、技术

一、分群与调教

1．合理分群。生长育肥猪的群饲是集约化养殖场中有效利用圈舍建筑面积，提高劳动生产率的一种必要措施。仔猪断奶经过保育之后，要重新合群进入育肥猪舍。为避免以大欺小，相互咬斗发生，在分群时，应尽量把品种类型一致，强弱程度相差较小，体重大小相近的个体分为一群。有条件的按窝分群效果最好。在分群时可对猪鼻喷洒气味浓郁的药液，如酒精、来苏尔等，使其无法从气味辨别非同群者，还可夜间组群，先混群后再分群。组群后，要保持群体相对稳定，避免频繁调进调出。若发生疾病或体重差别过大、体质过弱的个体，只将弱者或病猪调出，不作大的变动。通常组群2～3天后，便形成新的群居秩序。如不变动，一直维持到出栏。

2．及时调教。对生长育肥猪进行采食、排泄、卧睡三定位调教，有助于保持猪圈清洁、干燥，利于猪的生长。但其调教难易程度据不同圈舍条件而不同。全漏缝地板因其粪尿不易沉积，只要求猪只不把粪尿排泄到食槽中即可。因此，当猪只重新组群进圈后，稍加调教即可。而实体地面的圈舍，粪尿只有每天定时清除，因此，要求猪只排泄定位。一般在猪只进圈前，先将排粪尿区用尿或水泼湿，或在排泄区放一点猪粪尿，在猪进圈时，将全群赶到排泄区,让其做进圈后的第一次排泄，看管两三天后即可形成良好习惯。

二、适宜的群体规模和合理的饲养密度

每圈群体规模大小或饲养密度高低影响猪的肥育效果。在每个圈栏面积一定的条件下，群体规模越大，或密度越高，导致相互拥挤、骚乱、交锋机会增多，卧息时间减少；生长速度和饲料利用效率降低，在限食条件下尤为突出。若群体规模或圈养密度过小，不仅造成圈舍的极大浪费，在不封闭又无外界热源的情况下，寒冷季节，小环境温度过低，对生产性能也有不良影响。许多研究表明，一般生长育肥猪以每圈养10～16头为宜，最多不超过20头。另一方面，饲养密度大小因生长育肥猪的体重和猪舍地面结构而不同。通常随猪体重增大，每栏饲养猪头数相应减少。

三、搞好防疫和驱虫

猪病防治是任何猪场都不容忽视的重要技术措施。必须贯彻预防为主，治疗为辅的方针。

严格按免疫程序。对猪瘟、伪狂犬，口蹄疫、蓝耳病等主要传染病进行预防接种。对新从外地引进的猪只，应在隔离观察期间进行补接种。

健全各项防疫制度。圈舍内外定期消毒，发病季节加强消毒，严格门卫管理制度，把病原体排除在猪场之外。同时，搞好舍内清洁卫生，要做到整洁、干净、舍内温度适宜。另一方面，还可运用一些先进的技术措施(如早期离奶技术)，以利于防病。

及时驱虫。生长育肥猪寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。在集约化养殖条件下，几乎没有提供青饲料的可能。因此，生产上可采用体表、体内寄生虫一次驱除，如使用虫清（芬苯达唑，伊维菌素），从而操作简便，效果也好。

供给充足清洁饮水。水是猪体温调节、饲料营养的消化吸收、体内废物的排泄等代谢过程不可缺少的物质。在集约化养猪场均采用自动饮水器供水，猪只可以自动调节饮水量的多少，但水质不良会带人许多病原体进入猪体内而致病。因此，养猪场必须定期对水质进行检测，以提供给猪只清洁饮水，从而提高养猪效益。

预防保健，促进生长。

1、由保育舍转入时，提前用真金碘消毒，空栏7天。

2、转入后在饮水中添加纳米级维生素纳维，降低转群应激。

3、转入第一周，饲料中添加混感刹1000克+弓附康500克拌料500千克，连用7天。

4、转入第二周，饲料中添加虫清500克拌料1000千克，连用5天。四周后，需再次驱虫一次。

5、肥猪体重35-40千克时，饲料中添加美肥1000克拌料1000千克，连续饲喂至出栏。可提前出栏7-10天，每头猪增加效益50元以上。

1、专利技术： 8

种猪配种方式和技术要点介绍

1.提高母猪产仔数的配种方式

根据母猪在发情期中陆续排出大量卵子（一般为10～25个）且持续的时间较长、卵子保持受精能力的时间较短和引进品种猪的发情开始时间不容易掌握的特点，为了提高母猪的受胎率和产仔数及减轻公猪负担，在生产实践中多数采取重复配种、双重配种和多次配种的方法。

⑴重复配种：在母猪的一个发情期内，用同一头公猪先后配种2次，一般在母猪接受公猪爬跨后（即发情开始后20～30小时）即进行第1次配种，间隔12～18小时再进行第2次配种。这种配种方法能保证在输卵管中始终保持有活力的精子与陆续排出的卵子结合，从而提高了受胎率和产仔数。此法不会混乱血缘，育种场可以采用。

⑵双重配种：猪的一个发情期内，用不同品种的2头公猪或同一品种的2头公猪先后间隔10～15分钟各交配1次。此法不仅能提高受胎率和产仔数，而且仔猪大小均匀。为了解决双重配种需要两头公猪可能造成的困难，可以采用混合精液输精。由于双重配种或混合精液不能掌握后代的血缘，故育种场不可采用，商品场可以采用。

⑶多次配种：即一头母猪一个情期内用数头公猪交配（或多次输精），在空闲公猪较多时可采用此法。

比较上述配种方法的配种效果，大量实践证明，双重配种的受精率、产仔数和初生重均高于单次交配；3次配种的产仔数高于重复配种。

2.种猪配种时应注意的事项

猪的配种方法有本交和人工授精两种。所谓本交，就是使公母猪直接交配。本交又分为自由交配与人工辅助交配。本交时应注意：交配场所应选择离公猪舍较远、安静而又平坦的地方；交配时间宜安排在早饲前或晚饲前。配种—定要避开炎热的中午。交配时，先把母猪赶入交配地点，然后再赶入预定的公猪，与母猪配种（不可把公猪赶入母猪圈或把母猪赶入公猪圈中交配）。

当公猪爬跨母猪后应把母猪尾巴拉向一侧，以使阴茎顺利插入阴门中。对初次参加配种的公猪，必要时可用人工托住包皮处辅助将其阴茎引导至阴门。第1次交配结束后，立即将公猪赶走，以免进行第2次交配。对交配后的母猪要尽可能地使其保持安静；与配公、母猪的体型大小最好相差不多。对体型相差较大的与配公、母猪，配种时应选择斜坡地势。如公猪比母猪个体小，让公猪站在高处；反之，让公猪站在低处。

良种母猪的发情期较晚，其后备母猪应该在8～9月龄配种，为了提高优良种公猪的利用率，减少传染病更好的做到猪病防治，最好采用人工授精配种，这样方便实用，在配种时采取两次配种，间隔时间为8小时，这样可提高配种率。在配种时一定要做到以下两点：第一，“老配早，小配晚，不老不小配中间。”即初配母猪发情两天配种，经产母猪发情一天配种；第二，能繁母猪产仔后35天左右断奶为宜，这样既可以让母猪发情配种，又能提高母猪的利用率。

五、公司管理 9

1．管理队伍状况 9

下设：养殖部，技术部，销售部，生产部，财务部

2．董事会：

三大股东

六 制度与管理

制度建设

养猪场根据NY/T1596-2007《畜禽养猪场质量管理体系建设通则》的要求，申请办理了养猪场所需相关证照， 2010年5月26日经宣威市畜牧局审查，颁发动物防疫合格证，证号：（宣）动防（合）字第188号；2008年10月21日经曲靖市畜牧局考核审批获种畜禽生产经营许可证，证号：滇D0401005；2009年10月通过养殖备案登记，畜禽标识代码：5303810304。为了猪场的规范化生产，先后制定了《后备猪饲养管理规程》、《待配母猪饲养管理规程》、《妊娠母猪饲养管理规程》、《分娩母猪饲养管理规程》、《保育猪饲养管理规程》、《育肥猪饲养管理规程》、《种公猪饲养管理规程》、《猪人工授精操作规程》等生猪饲养管理技术操作规程，建立了《消毒制度》、《兽药饲料安全使用制度》、《卫生防疫制度》、《无害化处理制度》，《动物疫病监控方案及疫情报告制度》、《检疫制度》、《生猪免疫程序》、《隔离制度》、《兽药休药期制度》等生产管理制度。各项规程、制度完善，并装框悬挂上墙，严格按生产技术流程组织生产，完善生产记录、用药用料记录、免疫记录、销售记录等档案资料登记管理。

七、场地与设施 11

暑期高温对养猪生产的影响主要表现为：种公猪性欲低下、精液品质下降，精子数量减少、活力降低、畸形率高；空怀及后备母猪乏情或行为乏情（发情表现不明显，但是可以排卵）；妊娠母猪出现流产、早产、弱产、死胎、木乃伊胎。育成育肥猪采食量低下，增重缓慢等。在养猪生产实践中，防暑降温主要应从猪舍隔热、降温设施、饲养管理等几个方面入手。

猪舍隔热

夏季强烈的太阳辐射屋顶，易将辐射热传到舍内。为了提高屋顶的隔热性能，可采用通风屋顶。即将屋顶建成两层，层间的空气晒热变轻，从排气口排出，冷空气由进气口流进，从而减少传至屋顶底层的热量。浅色和光亮表面的反射能力比深色、粗糙面强得多。故猪舍屋顶和阳面墙应采用浅色光平的外表面。

降温设施

遮阳与绿化 为了降低猪周围环境的温度，可利用一定的设施遮断太阳辐射。窗户上可加一水平板以遮挡由窗口上方来的阳光；对于设有运动场的猪舍或日光温室猪舍，在夏季应设置凉棚或种植藤蔓植物遮阳。北方加铺遮阳网或加宽屋顶挑檐。应加强猪场及周围地区的植树种草，以降低环境温度。但高大树木影响通风，还可能招来野鸟，对防疫不利，不宜多种。

通风 夏季当舍内气温高于舍外时，通风可以将舍内的热量带出舍外；还可以加大舍内气流的速度，当经过猪体时，带走散发的热量，同时可促进猪体的蒸发散热。机械通风是北方主要采取的降温措施之一。

猪舍朝向 猪舍朝向对通风降温有一定影响。在炎热地区除考虑减少太阳辐射和防暴风雨外，必须同时考虑夏季主风向。

猪舍内结构 为了有利于通风，猪舍内不宜设隔山墙，各圈间隔墙，尤其是圈舍与通道间的隔墙最好用铁栅栏代替。

蒸发降温 在高温环境中猪主要依靠蒸发散热，当环境温度高于皮温时，机体只能靠蒸发散热来维持体热平衡。因此，直接对猪体进行喷淋，可有效缓解猪的热应激。同时，地面洒水，屋顶喷淋，舍内喷雾等均可起到环境降温的目的。

舍内喷雾 是通过喷雾时雾滴在空气中汽化而达到降温目的(一般可降低舍温1℃～3℃)，但同时也增加舍内湿度，故降温的效果很可能被湿度的增加所抵消，因而该法仅适用于干热地区。

湿帘 在机械通风的进风口处设一不断加水的湿帘，空气经过湿帘时由于水分蒸发而使空气温度降低，低温空气进入猪舍而达到降温的目的（一般可降5℃以上），但同时也提高舍内空气湿度，故这种法最适用于干热地区。

饲养管理

减小猪群密度炎热夏季种猪场可以考虑把不做种用的猪提前出栏。空出栏位放待选种猪来减小猪群密度，减轻热应激。

饲料里添加抗应激添加剂和电解质或电解多维在饮水中加电解质可减少热应激的不良反应。饮水按1克/升浓度加入电解质可预防热应激，倍量可以缓解热应激症状。也可以2~4公斤/吨的量添加到饲料中。

炎热的季节可以在凌晨和晚上饲喂种母猪、种公猪。也可以在饲料中减少淀粉、增加油脂的含量，这样的饲料能够缓解热应激。一般的油脂添加量在1% ~2%左右。高温时猪饮用水在水塔中存储时间不宜过长，保证新鲜清凉。

第三章：市场分析

一、市场介绍

记者从黑龙江省畜牧兽医局获悉，黑龙江省将启动《黑龙江省五千万头生猪规模化养殖战略工程规划》。按照规划，到２０１２年，黑龙江省将建成全国性生猪养殖基地，生猪出栏达到５０００万头。

黑龙江省是我国最大的商品粮生产基地，同时也是全国重要的畜产品生产基地。为加快农民增收的步伐，这个省在大力发展粮食生产的同时，努力把畜牧业建设成为全省农村经济的“半壁江山”，实现粮食“过腹增值”，并于２００８年在全省各地实施“菜篮子”工程，重点扶持生猪生产向规模化、标准化和基地化方向发展。

按照黑龙江省畜牧兽医局规划，未来５年间，全省将选择哈尔滨郊区、大庆郊区、牡丹江郊区、佳木斯郊区等３９个生猪生产重点市、县，实施四项工程：一是引进良种，建设区域性生猪改良繁育中心；二是对龙头企业及规模场采取贷款贴息的办法，５年内建成规模化养猪场７１７７个；三是到２０１２年，将青贮总产量由９８０万吨提高到１９２０万吨；四是在养猪重点县的养猪场、养猪户建设沼气池，通过沼气建设进行粪便无害化处理。

为确保规划目标顺利完成，黑龙江省将进一步加强动物疫情的监控、测报、应急处理与扑灭能力；支持龙头企业和养殖场成立畜牧业担保公司，解决畜牧业发展中贷款难的问题；通过加强合作社、协会和专业服务组织建设，实现产业一体化经营；开展关键技术立项攻关，并加强对现有成熟实用技术的集成、组装、推广；建立健全风险管理和行业预警制度等

第四章 市场与销售

一、市场计划

五年内占领全国45%的市场份额

二、销售策略

1、实时销售方法

广告加专业人员推销，培养和建立长久客户资源。

三、销售渠道与伙伴

随着网络时代的到来，网络营销的出现对传统的分销模式、分销理念形成了巨大的冲击，使得分销商不得不尽快调整定势思维，快速反应跟上新的变化。从发展势头来看，网络终将成为分销商们手中的利器，分销商们可以借助网络分销平台，继续巩固自身承上启下的地位：承上，可以迎合供应商实行网上交易的需要；启下，可以更好地发展二级供应商和经销商，建立广泛的扁平化渠道管理。如果分销商们能够把网络和企业分销渠道管理展结合起来，就能使实现网络分销扩展的全新分销模式。因为，网络本身代表了一种传递 咨询、双向沟通和进行销售的新渠道。

如今互联网把全世界成千上万的人神奇地连到了一起，使地球变成了一个“地球村”，创造了一个全新的营销环境。而结合了互联网的广泛性、信息技术 的速效性以及商业活动的多元性的电子商务，也发展得越来越快。其核心特点在于拉直了生产者和消费者之间的迂回路线，缩小了产品生产者和消费者之间的距离。

与此同时，电子商务也最大限度地削减了中间渠道，从而使制成品可以以最低的价格到达消费者手中。

于是，越来越多的消费者开始呼吁，要求享受这种全新的网络分销渠道模式。这些需求给生产商和传统的分销渠道成员带来了选择和一些问题。一些生产商由于现有渠道的完善性不会受到这些网上销售的影响，但另一些生产商却或被迫或主动的选择了这类新渠道进行销售。

于是，这便给生产商带来了很大的问题：是维持现有渠道的稳定性，错失网上销售的机会，还是选择跟进。而一旦选择了网上销售的模式，恐怕又会引起与传统分销成员之间的冲突。许多厂商可能会选择进行双重分销，也许这是个不错的主意，关键是你是否能维持“跷跷板”的平衡，防渠道冲突于未然。

网络分销平台，这种全新的分销模式，是建立在互联网这一基础应用平台上的。通过网络的无界性、快速性、便宜性来搭建能够覆盖“地球村”的企业分销渠道管理体系。这种分销模式的特点在于，大量的节省了人力、物力、财力、时间等成本，并且覆盖面能做到做大化，无限延伸，无论是从量上，还是质上都能够保证企业利润的猛增。目前仅国内的网购利润额已经达到了1300多亿，可以想象网络分销平台的发展前景是多么的诱人！

当前，发展网络分销渠道主要的方式是通过网络分销平台和利用企业分销渠道管理软件。网络分销平台，主要是一些信息发布网站，比如慧聪、阿里巴巴、敦煌等，商家去网站发布自己的产品信息，让后等待分销或代理商前去咨询。而企业分销渠道管理软件呢，一般式通过建立网络商城母店，然后让分销商去改母店建立子店。这两者都有他们的局限性。网络分销平台缺乏主动性，企业分销渠道管理软件一样，无法主动去精准开发新的网络分销渠道，别且对分销商还有限制，必去重新建子店，重新传播！这样无疑又增加了成本！哪么有没有一款正好兼顾两者有点，并且很少的解决了这些缺点的企业分销渠道管理系统呢？当然，上海商派公司的分销王网络分销管理系统，正好充分的发挥了网络的优势，是一款真正意义上的网络分销渠道管理系统。

分销平台的优势在于信息集中，方便寻找。而分销王兼顾了这个特点，汇集了近百万的网络分销商，信息可以及时传达。并且具备点对点信息通道，分销商的可信度和透明度更高，可以更为精准的寻找到合适的优质分销渠道。而，网络分销渠道管理软件，分销王真所谓王中之王，不仅能快速搭建一个具备批发分销能力的网络商城，并且能够通过分销王建立不同级别的分销代理体系，设定不同的分销规则。分销王与代理商不是子母店关系，而是夫妻关系，把两个独立的网店，通过独有通道进行对接，从而实现代理关系，双店数据同步。用户的商品上架到自己商城的同时可以上架到所有分销商网店的前台，下架也一样。并且，订单也实现了实时同步，消费者在代理商处下单直接反应到分销王用户后台，用户直接下单，并且所有分销商出库存实时更新，实现了一键化管理。另外分销王用户还可以实时统计到代理商的销售情况，了解每款产品的销量，具有强大的报表统计功能。可以说分销王就是现在网络分销渠道建设新分销模式的代表。我们从他身上就可以了解到分销渠道建设的未来趋势。

第五章、

风险说明

日前，世界经济危机的爆发、粮食价格的增长以及全国生猪养殖大环境不良的影响，生猪养殖业的发展也存在一定的风险。这就要求公司决策一定正确，及时了解国家政策，准备充分的流动资金，防止公司发展陷入困境。

第六章、

发展前景

当前生猪养殖业正处于繁盛阶段，养殖喜获回报，是发展致富、利国利民的一项事业，既能消化剩余的粗杂粮，又能丰富城乡居民的菜篮子，缓解市场肉价高的压力，因此各级政府给予高度重视。

我们的现状是活猪主要销往上海等南方城市，要想扩大销售市场，最好是能打开就近的安徽市场，加大投资力度，发展我厂养殖业的规模。同时利用技术及各种优势，以公司加农户的方式带动周边村民发展养猪，真诚希望与广大畜牧业同行密切合作，为新农村建设作出贡献。

篇四：肉牛养殖创业计划书

一 、项目摘要

大力发展肉牛养殖，是落实菜篮子工程，发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收，意义重大。

肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分，但是，肉牛品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品牛外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险能力弱，附加值低，一直制约着肉牛养殖业的发展，为了尽快适应肉牛养殖业的新形势，充分发挥肉牛养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展肉牛养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行养殖业的“**”结构调整，进行“粮、经、饲”种植，肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。肉牛采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养牛业，同时针对本地区牛的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥肉牛养殖业现有优势，积极引导优质商品牛生产。

项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建，早日投产，使肉牛规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩大肉牛销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

水井槽位于****与****两省交界之处，并紧靠****，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产小麦、玉米和水稻，非常适应畜牧业特别是养牛业的发展。

②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，肉牛需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

（一）项目建设内容：成立个体肉牛养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、肉牛生产为一体的规范化生产示范基地。

（二）项目实施规划：本项目预计在2012年2月份开始实施，2011年八月开始建牛舍,2011年的10月份完工，2月正式开始养殖。初期预计养殖牛犊60头。

四、项目建设原则和组织形式

（一）建设原则

1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。

2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的**杂种牛，保证销售；管理、饲养协调一致的原则；

3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品牛生产的原则；

4、坚持自愿与自主的原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同；

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；

6、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。

(二)组织形式

1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政肉牛发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”联合体，以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。规划建设由本人统一设计、施工，保证先进性和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过本人统一组织实施，注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务，制定政策。

5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由自己承担。

五、项目投资预测

项目现共需资金15万元（详见投资预测表）。现目前急需建厂房一间，购买良种牛犊60头，需要7万元。

肉牛养殖前景分析

一、发展现状

（一）基本情况

1.牛肉产量迅速增加，在肉类中的比重不断提高

改革开放以来，我国牛的存栏量、牛肉产量和人均占有量迅速增长。2001年全国牛肉产量549万吨，人均占有量4.3公斤，分别比1980年增长19.4倍和18倍。

与此同时，牛肉在肉类中的比重不断提高。牛肉占肉类总产量的比重从1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。

目前我国牛肉产量居世界第三位，牛肉占世界总产量的比重从1980年的0.5%提高到2001年的9%。

2.肉牛主要生产区域从牧区转向农区

自20世纪80年代以来，我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。到2001年，内蒙古、甘肃、新疆、青海、西藏五大牧区牛肉产量占全国的比重从1980年的44%下降到13%；同期河南、山东、河北、安徽四省牛肉产量由占全国的9.7%上升到47.3%，东北三省牛肉产量比重由11%上升到15.7%。

3.饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲

以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛，几乎不用精饲料进行育肥。这种饲养方式的优点是生产成本低廉，缺点是对我国原本生态环境较差的草地资源造成很大压力。近年来，农区普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲置的劳动力，并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。

在一些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带，肉牛的饲养规模逐步扩大。不仅小农户的饲养数量增加，而且还出现了一批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区，大户和养殖小区的数量还在逐步增加。

（二）主要问题

1.生产水平较低，质量不高

目前全国肉牛平均胴体重133公斤左右，仅相当于世界平均水平的66%；每头存栏肉牛年产肉量仅相当于美国的1/3，甚至还低于墨西哥、阿根廷和巴西等发展中国家。此外，我国高档牛肉的比重不足5%，高档牛肉生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。

2.疫病未得到有效控制

长期以来，由于防疫机构不健全，手段落后，检验设备不完善，我国肉牛饲养业中疫病时伏时起，一些重大疫病未能有效控制，严重影响肉牛生产，并成为牛肉出口的主要障碍。

3.屠宰加工环节薄弱

屠宰较分散，加工企业规模较小，技术水平较低，60%以上的肉牛由个体户屠宰经营。缺乏统一的行业规范和分级标准，多数正规的屠宰加工企业没有通过国际通行的质量认证，以致生产的牛肉产品与国际通行的质量卫生要求相距甚远。

二、市场前景与竞争力分析

综合考虑多方因素，今后一个时期，我国肉牛肉业会呈快速、健康发展势头。

一是国内市场需求空间大。目前我国人均牛肉消费量仅有6公斤左右，为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加，消费观念的转变，今后国内牛肉市场应有较大的需求空间。预计到2005年，全国人均牛肉消费量将达到7.5公斤，国内市场牛肉需求总量将达990万吨，与2001年相比，有近150万吨的发展余地。

二是有生产成本及价格优势。我国牛肉的生产成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口价格仅相当于世界平均水平的60%左右。

三是出口潜力大。我国的周边国家及地区是牛肉的主要进口国和地区。随着我国牛肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全，对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。

但是必须看到，在加入世贸组织后，牛肉的进口关税将逐步下降，国外品质优良、包装精致的牛羊肉有可能涌入国内市场，竞争将更趋激烈，必须及时采取有效应对措施，提高产品质量和档次，改善安全卫生条件，完善销售服务体系，积极开拓国内外市场。

三、发展思路和目标

（一）发展思路

以生产优质牛肉为核心，以发展产业化经营为突破口，在重点优势区域内实行规模化生产、标准化管理，主攻品种改良、产品质量分级、产品安全与卫生质量等关键制约环节，力争在几年内建成一批有国内外知名品牌、有较强国际竞争力的牛羊肉产业带，最大限度地满足国内市场对牛羊肉产品的需求，并逐步替代部分进口产品和增加牛肉出口量。

（二）发展目标

到2007年，中原和东北肉牛优势生产区域的62个重点县，牛肉产量将比2001年提高30%左右，其中优质牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上，平均胴体重提高11%左右。

中原、内蒙古中东部及河北北部、西北和西南肉优势区域的61个重点县，羊肉产量将比2001年提高38%，其中优质肉的比重达到20%以上。

优势区内高档牛肉生产体系基本建立，涌现出一批牛肉知名品牌，基本满足国内市场对高档牛肉的需求，出口量也有所增加。

四、优势区域布局

（一）选择依据

种畜资源优势明显。拥有优良的种群结构，不仅牛存栏数量多，而且拥有一定数量的地方良种资源，作为产肉杂交优势利用的基础母畜群体。列入优势区域重点发展的基地县，牛的存栏量应在8万头以上，牛良种（包括地方良种）的覆盖率均在50%以上。

气候与饲料资源优势突出。具备牛生长适宜的气候条件及丰富的饲草、饲料资源。

产业基础良好。具有良好的技术支持服务体系，拥有一定规模的屠宰与加工厂。基地县之间集中连片，以便形成规模优势。

1．中原肉牛优势区域

该区域包括四川、贵州、云南、广西4个省的7个地市38个县市。该区域地处温带，气候温和，雨量充沛，饲草饲料丰富，适宜发展肉牛生产。我国5大著名地方良种黄牛，有4种（秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛）发源地可以追踪到西南地区。该地区也是肉牛品种改良并取得显著成效的地区，肉牛生产水平高。2001年四川、贵州、云南、广西4省牛的存栏量占全国的26.3%，牛肉产量占全国的47.3%。

但是，该区域从肉牛繁育、饲养到屠宰、加工与销售的一整套标准化生产体系尚未建立起来，个体户屠宰占绝大多数，牛肉产品的安全性与卫生状况较差。

七、社会效益和经济效益分析

(一)社会效益分析：养牛场建成后能使农民增加收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民的关怀，维护社会稳定。

（二）经济效益分析：1、成本以平均每年育肥100 头牛犊，每头平均体重100公斤，价格2011年市场价格14元／公斤计。

(1)饲料消耗费用，60头×1000元／头=60000万元

(2)货款利息(1％)10万元×5％=2500元

(3)水、电：400元

(4)杂费每头10元60头 ×5元／头=600元。

(5)公共设施运行维护费500元。

(6)其它500元。

合计：6.8万元。

2、销售收入(8元／公斤) 商品牛：60头×1000斤／头×7.5元／斤=45万元

3、获利：销售收入-成本=8-3.948=4.052万元。

八、风险防范

1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保全部回收。

2、价格风险。由于价格变动频繁，养牛的收益波动大， 短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：种植牛草。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。

3、病疫风险。政策将加大对生猪养殖业的扶持。2007年底，财政部出台了10项扶持政策支持生猪养殖业，具体包括能繁母牛补贴、能繁母牛保险、疫病防疫补助、肉牛良种补贴、高致病性猪蓝耳病强制扑杀补偿、屠宰环节病害牛无害化处理补助、肉牛调出大县奖励、完善肉牛生产消费监测预警体系、增加牛肉储备规模、支持标准化规模养殖场基础设施建设等。除财政部外，农业部下一步将继续支持肉牛原种场和扩繁场建设，增加供种能力。制定并实施全国肉牛品种改良计划，总结推广实施生猪良种补贴取得的成功经验，加快生猪品种改良步伐。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施，鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。

九、环境治理

圈舍夏季冲洗两次，每头种牛日平均排粪水30公斤，育肥牛日平均排粪水15公斤，排出的污水通过设计的下水管道到处理池，进行生物杀菌，经过科学设计和建设，无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治，符合国家环保要求。

十、结论

1、项目技术上先进，经济上可行，社会效益和环境效益好。

2、符合现行国家政策政策要求。

附：投资测算表：

投资测算表

项目数量 单价 资金总额(万元)

圈舍 150个平方 2万元

自来水 1000m 3000元

水泵 1200元

管路200米 5/m 1000元

电线路 500米 1500元

化粪池 1个 1200元

下水管路 50m 700元

公猪 1头 2000元

仔猪 20头 500元／头 10000元

饲料1吨 3吨玉米 共计5000元

合计4.66万元